SOBRE NOSOTROS

Bienvenidos a La Cantina, un oasis gastronómico que les brinda la auténtica experiencia de la cocina italiana en el corazón de Barcelona. Aquí, más allá de ofrecer una gastronomía de alta calidad, buscamos transmitir la esencia de la cocina italiana, sumergiéndonos en las ricas tradiciones familiares y los ingredientes de calidad incomparable.


La Cantina es mucho más que un restaurante. Es un tributo a la cocina italiana familiar y a la pasión que la impulsa, inspirada en el legado culinario de Iaia Cristina, la abuela del propietario Fabrizio.


Aquí, no hablamos simplemente de tomates y masas, sino de pomodoro, spaghetti y penne, cada uno preparado con el amor que encontrarían en las cocinas familiares de Italia. A la cabeza de este refugio culinario se encuentra nuestro gerente, Fábio, cuyo talento para recibir a nuestros invitados es insuperable, asegurando que se sientan como en casa y disfruten de la experiencia culinaria más destacada de sus vidas.


Si buscan una velada inolvidable y una auténtica fiesta italiana, La Cantina es su destino ideal.


CUCINA

En La Cantina, la excelencia comienza con la selección de ingredientes. Cada elemento que entra en nuestras cocinas se elige con esmero, y todos tienen un auténtico origen italiano. Las verduras, frutas y carnes provienen de productores locales que comparten nuestro compromiso con la calidad. Nuestros fundadores siempre han enfatizado que la primera impresión es crucial, por lo que la entrada de cada plato no debe ser nada menos que extraordinaria.


Nuestros clientes han mostrado un amor especial por algunos de nuestros platos más emblemáticos, que se han convertido en verdaderos clásicos en nuestro menú, como la Berenjena a la Parmigiana, la Pasta de Salmón y la Tagliata de Ternera Italiana. Además, nuestra carta de bebidas y maravillosa selección de vinos armonizan a la perfección con cada plato, haciendo la experiencia aún más completa.


SECRETOS DE ITALIA

En La Cantina, contamos con dos espacios distintos. El primer piso alberga nuestro excelente menú a la carta. Sin embargo, en nuestro piso subterráneo es donde comienza la magia. Aquí revelamos los 'Secretos de Italia' en un irresistible y delicioso viaje gastronómico. Esta experiencia única ocurre una vez a la semana y cambia cada mes, permitiéndonos explorar los ricos sabores y tradiciones de diferentes regiones de Italia.


Desde la autenticidad de la comida napolitana hasta el encanto de los aperitivos italianos, cada tema mensual es una celebración de sabores, texturas y aromas que cobran vida en nuestros platos cuidadosamente elaborados.

CELEBRA TU EVENTO

Nos complace abrir nuestras puertas a eventos que llevan la experiencia gastronómica al siguiente nivel. Nuestro misterioso piso subterráneo es la elección ideal para hacer que tus momentos memorables sean realmente inolvidables.


Para que la elección de La Cantina sea aún más irresistible, presentamos nuestro 'Club de Embajadores'. Si eres el encargado de planificar eventos para tu empresa o grupo, eres un embajador potencial. Trae a tu empresa o grupo y disfruta de beneficios exclusivos, como un reembolso del 20%. Sí, lo leíste correctamente. Ofrecemos un reembolso del 20% al reservar tu evento en La Cantina, y lo mejor de todo es que tú eliges cómo deseas recibir ese reembolso.


En La Cantina, creemos que cada evento debe ser excepcional, por eso nos comprometemos a hacer que tu evento sea especial. Desde reuniones corporativas hasta celebraciones personales, estamos aquí para convertir tus sueños en realidad.


OPINIONES

Copyright © 2023 - Todos los derechos reservados. La Cantina by Iaia Cristina.